2018 gaat de boeken in als een goed jaar voor Duitse wijnboeren. De eerste schattingen geven aan dat de opbrengst dit jaar rond de 10,7 miljoen hectoliter zal zijn en dat is dan de grootste opbrengst sinds 1999.
In vergelijking met 2017 is een dergelijke opbrengst ongeveer 23% hoger. Het is nog niet mogelijk om uitspraken over de kwaliteit van de wijn te doen, maar de verwachtingen bij wijnboeren aan de Moezel zijn hooggespannen. “De wijnliefhebbers kunnen zich verheugen op uitgesproken vruchtvolle witte wijnen en volmondige rode wijnen”, aldus een woordvoerder van het Duitse wijninstituut.
Het overgrote gedeelte van de druiven in de wijngaarden aan de Moezel zijn inmiddels geplukt, een klein gedeelte wordt echter later geplukt. Sommige wijnboeren laten de druiven nog extra rijpen, zodat er zoete dessertwijn van gemaakt kan worden.
(bron: Misset Horeca)
